Oui, en fait, le compositeur s'appelle Mark Mancina.
Tu le connais peut être ? Il travail principalement sur des musiques de films. Il a fait notament des musiques sur les 2 volets de Speed (Jan de Bont), sur le film Les Ailes de L'enfer avec Nicolas Cage ... ou des series Tv comme Esprit Criminels, Au-Delà du Réel (des souvenirs sur cette serie qui me faisait flipper quand j'étais plus jeune lol) ... etc Blood + est le seul animé qu'il a fait et ce n'est que ce theme qu'il a produit.
Il y a + d'infos sur lui sur Wikipedia si tu veux, d'où j'ai tiré mes sources lol.
Edit: Ah oui ! L'anime a repris une chanson qui s'intitule Kiss From A Rose d'un chanteur anglais qui s'appelle Seal lol mais en Japonais. Cette version là est chantée par Angela Aki. A préciser également qu'elle a fait le theme de Final Fantasy 12 (Kiss Me Good Bye)